ﻟﻠﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ ﺇﺳﺘﺨﺪﺍﻣﺎﺕ ﻛﺜﻴﺮﺓ
ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ baking powder ﻫﻮ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ
ﻟﻴﺠﻌﻞ
ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺗﺮﺗﻔﻊ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺨﺒﺰ. ﻭﻻ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﻟﻮﻗﺖ ﻛﻰ ﺗﺨﺘﻤﺮ.
ﻭﺑﺪﻭﻥ
ﺇﺿﺎﻓﺘﻬﺎ ﺗﺼﺒﺢ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻣﻜﺘﻮﻣﺔ.ﺃﻣﺎ ﺯﻳﺎﺩﺗﻪ ﻋﻦ ﺍﻟﺤﺪ
ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏ
ﻳﺠﻌﻞ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻗﺎﺗﻢ. ﻭﻳﻔﻀﻞ ﺇﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻷﻛﻴﺎﺱ
ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ ﻭﺇﺫﺍ
ﺗﺒﻘﻰ ﻣﻨﻬﺎ ﻧﺤﻜﻢ ﻏﻠﻘﻬﺎ ﻭﻧﺤﻔﻈﻬﺎ ﺟﻴﺪﺍ.
ﻭﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻭ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺒﻘﻊ:
1 ( ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺒﻘﻊ ﻣﻦ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺤﺎﺋﻂ ﺇﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ
ﺑﻮﺩﺭﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺣﺘﻲ
ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻲ ﻣﻌﺠﻮﻥ, ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﻌﺠﻮﻥ ﻋﻠﻲ
ﺍﻟﺒﻘ...
11 years ago
ﻭﺍﻹﺣﺴﺎﻥ